Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep charsiu chicken ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - charsiu chicken! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan charsiu chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu chicken! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan charsiu chicken hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep charsiu chicken!
Untuk menyiapkan Charsiu Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr fillet paha ayam
- Sediakan Bahan saus marinasi :
- Gunakan 2 sdm gula palem
- Sediakan 2 sdm madu
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm cuka
- Ambil 3 sdt angkak, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt ngohiong
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
How to Make Char Siu Chicken. Who says that char siu is limited to pork? Try this chicken variation and you'll be convinced otherwise. In a bowl, combine the sesame oil, sugar, soy sauces, and cooking wine.
Proses membuat Charsiu Chicken:
- Siapkan bahan. Campur bahan marinasi. Aduk rata.
- Masukkan fillet ayam, campur rata dan rendam dengan bumbu beberapa waktu (semalaman ditaruh dikulkas akan lebih meresap)…… Aku pake ayam utuh yang dipotong -potong karena adanya di rumah
- Panaskan oven di suhu 165 derajat, oles loyang dengan minyak dan tata ayam. Setiap 15 menit ayam dioles bumbu marinasi lagi
- Oven selama 40 menit atau sesuai dengan oven masing-masing
- Iris ayam
- Sajikan
Char Siu Chicken - crazy delicious oven-roasted chicken with sweet, sticky and savory Chinese Char Siu marinade. This chicken is finger licking good, a must try recipe! If you love Chinese or Cantonese food, I am sure you love Char Siu, or barbeque pork belly with a savory, sweet and sticky marinade. Char Siu is a Chinatown staple and it's. A few hours later, I was tweaking my dad's char siu sauce recipe and using it to baste the chicken on the grill, and voila!
Selamat mencoba resep charsiu chicken! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
