Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) yuk!
Untuk menghidangkan Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 7 sdm saus cabai
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt bawang putih yang sudah dihaluskan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm cuka (sesuai selera, atau sesuai tingkat keasaman cuka, kalau cuka nya sudah asam, bisa pakai 1 sdm saja)
- Gunakan 300 mil air
- Siapkan 1 sdm tepung jagung yang dilarutkan (10 mil air) (bisa diganti maizena)
- Gunakan 1 buah cabai merah besar (blender kasar)
Saya buat agak kental dengan menggunakan tepung jagung, karena untuk di konsumsi sendiri hehe, bisa juga di encerkan kalau untuk jualan. Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum) Assalamualaikum. Memeriahkan #festivalramadancookpad dan #cabeku, saya buat kuah sambal cocok untuk cakwe, pangsit, dimsum dan makanan sejenisnya. Saya buat agak kental dengan menggunakan tepung jagung, karena untuk di konsumsi sendiri hehe, bisa juga di encerkan kalau untuk jualan.
Cara menghidangkan Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum):
- Siapkan cabai, bawang putih dan larutan tepung jagung.
- Tumis bawang putih sebentar.
- Tuang air, saus cabai dan says Tomat. Aduk sampai tercampur merata.
- Tambahkan gula, garam dan cuka. Aduk rata. Tuang larutan tepung jagung. Aduk, cek rasa.
- Saring kuah Sambal.
- Sajikan.
Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum) Assalamualaikum. Memeriahkan #festivalramadancookpad dan #cabeku, saya buat kuah sambal cocok untuk cakwe, pangsit, dimsum dan makanan sejenisnya. Lihat juga resep Saus Cakwe / Kuah Cakwe Sedap enak lainnya. Sajikan Dim Sum dengan kuah, sambal, kecap manis, dan taburan daun bawang serta bawang goreng jika suka. Note : Jika suka, adonan sebagian bisa di goreng juga.
Selamat mencoba resep kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.