Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep beef teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - beef teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk membuat Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 5 sdm kecap saori tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabai hijau besar
- Gunakan 1 buah bamboi
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan secukupnya Air
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Proses menghidangkan Beef Teriyaki:
- Iris daging sapi sesuai selera, campurkan kecap kecap jadi 1 wadah, setelah daging dicuci bersih lalu rendam dalam bahan kecap. Diamkan -+ 1jam (didalam frezzer) agar bumbu meresap
- Cincang bawang putih lalu tumis sampai harum, masukan rendaman daging, tumis dan berikan air sampai mentupi daging. Masukkan garam, gula pasir, penyedap. Cek rasa
- Masukkan bamboi dan cabai hijau. Masak sampai air surut. Siap dihidangkan 😙
- Note : boleh ditambah dengan geprekan jahe saat merendam daging dengan kecap
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. All amounts can be adjusted to taste. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef teriyaki hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
