Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pempek adaan tanpa ikan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pempek adaan tanpa ikan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pempek adaan tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan tanpa ikan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pempek adaan tanpa ikan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek adaan tanpa ikan yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Adaan Tanpa Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 15-20 sdm tepung tapioka
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm santan kara
- Sediakan 250 ml air panas mendidih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 3 batang daun bawang iris tipis2
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 sdt lada bubuk
Pempek sendiri telah berkembang cukup pesat, ini. Hallo all of my lovely viewer,. Pempek. sapa yang tidak suk sama kuliner berbahan baku ikan ini, pasti semua pada doyan. kali ini aku share cara gampang m. Pempek adaan merupakan bentuk pempek yang paling mudah dibuat karena bentuknya yang bulat menyerupai bakso.
Langkah-langkah membuat Pempek Adaan Tanpa Ikan:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan wadah masukan tepung terigu,garam,kaldu jamur,lada bubuk, aduk terlebih dahulu supaya tercampur rata
- Setelah semua bahan tercampur rata lalu masukan air panas mendidih sedikit demi sedikit sampai bentuknya seperti bubur/ lembek
- Kemudian tambahkan santan kara dan masukan 1 butir telur lalu aduk2 supaya adonan rata
- Tambahkan bawang putih yang sdh dihaluskan dan irisan daun bawang lalu aduk2 sampai rata
- Setelah semua tercampur rata lalu kita masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit (sesuaikan dengan adonan) aduk2 sampai tapioka merata ke adonan (adonan sampai kalis,mudah dibentuk)
- Adonan sudah kalis dan siap dibentuk bulat2
- Bentuk bulat2 sampai adonan habis dan pempek adaan siap untuk d rebus (sebelum membuat bulatan adonan terlebih dahulu tangan saya, saya olesi dengan minyak goreng sedikit ya bun utk mengurangi adonan nempel d tangan)
- Siapkan panci yg sdh berisi air,nyalakan api lalu masak sampai air mendidih, setelah air mendidih,masuk2in adonan tadi ke dalam panci masak sampai matang/ empuk
- Setelah matang kemudian angkat lalu tiriskan
- Pempek adaan siap utk di goreng
Adonan pempek adaan sama seperti jenis pempek lainnya yaitu paduan antara tepung, daging ikan, santan dan bumbu-bumbu. Namun kadang, ada juga pempek adaan yang tidak menggunakan daging ikan atau tidak menggunakan santan. Di samping itu banyaknya variasi resep dari makanan ini seperti empek empek kulit, adaan, ikan tenggiri, lenjer, dan bahkan ada empek empek yang sangat sederhana yang bikin tanpa ikan yang saat ini populer dengan sebutan empek empek dos. Berikut ini resep pempek adaan yang lezat dan mudah. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.. tapi cuman aku bikin mirip pempek adaan gitu, terus aku tambahin irisan bawang merah gitu di adonannya (gak papa gk resepnya di modif dikit yak dek). terima kasih lah pokoknya dek Endang, blog .
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek adaan tanpa ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
