Coba resep cilok kuah telur pedas sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok kuah telur pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok kuah telur pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah telur pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat cilok kuah telur pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah telur pedas!
Untuk memasak Cilok Kuah Telur Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ▶️ Bahan cilok :
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 batang daun bawang (cincang halus)
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, & kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air panas
- Ambil ▶️ bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan ▶️ bahan tambahan :
- Gunakan 1 batang daun bawang (cincang)
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan Secukupnya air, garam, gula, & kaldu bubuk
Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang. Kitchen/Cooking Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kuah Telur Pedas:
- ▶️ Cilok : Campur semua bahan dalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian bulatkan, lalu masukan ke dalam panci berisi air mendidih dan tunggu hingga mengapung ke permukaan. Angkat, tiriskan.
- ▶️ Penyelesaian : Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kocokan telur sambil di aduk cepat. Kemudian beri sedikit air, lalu masukan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukan cilok. Lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan.
Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya. Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Kalau mau lebih segar, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk limau Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah telur pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
