Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan mas oseng cabe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ikan mas oseng cabe untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ikan mas oseng cabe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas oseng cabe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ikan mas oseng cabe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas oseng cabe!
Untuk menyiapkan Ikan Mas Oseng Cabe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan mas ukuran besar
- Gunakan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Iris Bumbu
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe rawit ijo
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu Lainnya
- Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh (memarkan)
Hal ini dilakukan agar bumbu yang dibuat bersama dengan sajian ini dapat meresap kedalam sajian tempe secara merata. Cerita nya pengen makan gulai ikan mas padang yg di sebrang rs persahabatan,, tapii klo makan itu sendirian ndk tegel sma emak mertua yg ndk boleh makan makanan tinggi kolesterol. Siapa sich yang tidak tergoda dengan olahan ikan asin? Ikan asin bisa diolah menjadi aneka hidangan yang lezat dan menggugah selera, salah satunya : oseng ikan asin cabai ijo.
Proses menyiapkan Ikan Mas Oseng Cabe:
- Balurkan bumbu racik ikan goreng dan diamkan selama 15 menit, lalu goreng.
- Tumis bumbu iris dengan minyak bersama bumbu lainnya. Minyaknya agak banyakan ya, biar makin sedep. Tambahkan 1 sdt garam dan koreksi rasa.
- Jika bumbu sudah wangi, masukan ikan dan aduk-aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan ^^
Cara memasak ikan asin lombok ijo ini sangatlah mudah dan cepat. Kita harus berani mengambil sikap menegakkan kebenaran (pesan untuk si kakek). Dimana pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep tumis buncis oseng cabe ijo. Buncis yang sehat dan cabe ijo atau cabai hijau yang pedas akan berkolaborasi menjadi satu dalam tumisan, sehingga akan menciptakan tumisan yang begitu nikmat dan istimewa. Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) adalah ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia.
Mudah bukan membuat ikan mas oseng cabe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
