Ingin masak cilok kuah pedas yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah pedas terbaik! cilok kuah pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan cilok kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah pedas!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 sdm tepung tapioka (kalo ndk di kira kira aja)
- Siapkan 5 sdm tepung terigu (kalo ndk di kira kira aja)
- Ambil Merica bubuk secukupnya (saya pakai ladaku merica bubuk)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu ayam secukupnya (saya pakai masako ayam)
- Sediakan 2 butir Bawang putih
- Siapkan 3 butir Bawang merah
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bahan Kuah
- Gunakan 2 butir Bawang putih
- Ambil Cabai rawit 1 buah (pengganti saos karena ndk ada saos pedas)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Langkah-langkah memasak Cilok Kuah Pedas:
- Rebus air secukupnya untuk menguleni adonan
- Uleg bawang merah dan bawang putih jangan lupa di beri sedikit merica bubuk dan garam
- Iris tipis tipis daun bawang
- Masukkan tepung tapioka ke dalam baskom beserta bumbu yg di uleg tadi dan daun bawang yg sudah di iris tipis tipis
- Masukkan air panas yg td di rebus (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental… Yang sedang saja) lalu di aduk sampai rata..
- Setelah di aduk adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental (karena saya pada tahap ini airnya terlalu banyak sehingga sedikit encer maka setelah koreksi rasa saya memberikan tepung terigu agak banyak agar bisa di bentuk)
- Masukkan masako, merica bubuk dan garam secukupnya.. Jangan lupa koreksi rasa
- Lalu masukkan tepung terigu dan di uleni sampai kalis (bisa di bentuk bulat bulat) dan koreksi rasa
- Rebus air untuk merebus cilok (sambil membentuk cilok bulat bulat)
- Setelah cilok mengapung itu tandanya cilok sudah matang.. Angkat di tiriskan
- Untuk membuat kuah rebus air secukupnya
- Bawang putih di geprek (karena saya lebih suka di geprek drpd di uleg) dan iris cabai menyerong
- Setelah agak panas masukkan bawang putih dan cabai rawit
- Setelah mendidih masukkan cilok sembari di beri masako dan garam lalu koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas rebus sebentar (kurang lebih 1-2 menit)
- Tambahkan minyak goreng secukupnya
- Setelah itu cilok kuah siap dihidangkan😇
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
