Ingin tau rahasia membuat cilok kuah telur pedas yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah telur pedas terbaik! Hadirkan cilok kuah telur pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok kuah telur pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah telur pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cilok kuah telur pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah telur pedas!
Untuk menyiapkan Cilok kuah telur pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 🌼Bahan cilok
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka (kanji)
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sachet royko ayam
- Ambil secukupnya air panas
- Ambil 🌼Bahan bumbu peda
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 buah sosis
- Ambil 5 lembar sawi hijau
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan sesuai selera gula
- Sediakan secukupnya kecap
- Sediakan 1 gls air
Kitchen/Cooking Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan. Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya.
Proses menghidangkan Cilok kuah telur pedas:
- Cara membuat cilok : campur tepung terigu tepung tapioka dan royko aduk" dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk
- Uleni sampai kalis dan bentuk bulat"
- Masukan dalam air mendidih satu persatu hingga matang lalu tiriskan
- Mebuat kuah pedas : haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe
- Masukkan ke wajan berisi sedikit minyak lalu tumis
- Setelah harum masukkan telur dan orek" hingga matang
- Masukkan sawi setelah sedikit layu masukkan sosis yg sudah di potong tipis
- Masukkan cilok yg sudah ditiriskan. Aduk hingga rata
- Tambahkan segelas air dan tambah garam gula
- Setelah mendidih tambahkan kecap sesuai selera…aduk…dan siap di sajikan
Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Kalau mau lebih segar, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk limau Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan.
Selamat mencoba resep cilok kuah telur pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
