Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok isi daging sapi teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok isi daging sapi teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok isi daging sapi teriyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi daging sapi teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan cilok isi daging sapi teriyaki hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi daging sapi teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Isi Daging Sapi Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Cilok :
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Siapkan 100 gram terigu
- Ambil 150 gram daging sapi (giling lebih bagus/ di potong kecil kecil)
- Ambil 2 siung bawang putih (potong kecil)
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 sisir daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 sdm saori saos teriyaki
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Sedikit kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan sambel kacang :
- Gunakan Secukupnya kacang tanah yg sudah digoreng
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah (goreng lebih dahulu)
- Ambil 3 buah bawang putih (goreng lebih dahulu)
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Resep Cilok Isi Daging Dan Cara Membuatnya. Resep Cilok bumbu kacang (isi lemak daging sapi). Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has dalam biasa, dan saya lampirkan TIPS.
Proses menyiapkan Cilok Isi Daging Sapi Teriyaki:
- Membuat daging sapi teriyaki: masukan sedikit minyak goreng kedalam wajan. Saat sudah panas, masukkan bawang putih, bawang merah, oseng2. Tumis sampai wangi, baru masukkan daging giling. Oseng-oseng sambil masukkan saos teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam dan lada. Tunggu sampai meresap, setelah matang angkat sisihkan
- Membuat Cilok: masak sedikit air sampai hangat, beri 1sdm garam, sedikit merica. Angkat air, lalu tuangkan kedalam wadah berisi terigu. Aduk-aduk terigu, baru campurkan dengan tepung tapioka. Uleni sampai liat. Kemudian tambahkan irisan daun bawang, uleni lagi sampai liat. Setelah dapat dibentuk, bentuk bulat2 adonan cilok, isi dengan daging sapi teriyaki.
- Sementara itu siapkan panci, isi dengan air. Masak air sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, masukkan adonan cilok, rebus sampai matang. Jika cilok sudah matang, cilok akan terangkat keatas. Setelah matang angkat cilok. Note: Air bekas masak cilok jangan dibuang. Jadikan air kukusan. Kukus cilok setiap kali ingin dihidangkan. Ini dilakukan agar cilok tetap kenyal. (Tips dari penjual cilok)
- Membuat sambel kacang : ulek kacang yang telah digoreng beserta bawang putih, cabe rawit, gula merah. Beri sedikit garam, lalu masukkan air panas agar sambal encer. Voilaa cilok isi daging sapi teriyaki siap dihidangkan. Tambahkan kecap dan saos agar lebih menggoda
Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak digemari oleh masyarkat Indonesia. Selain itu, kita juga sering mendengar istilah karkas pada daging sapi. Berdasarkan kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) karkas merupakan bagian-bagian. Resep Daging Teriyaki - Daging teriyaki merupakan makanan khas jepang yang dimasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang. Dilapisi dengan kecap dan gula beraora khas.
Selamat mencoba resep cilok isi daging sapi teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
