Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pisang molen renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pisang molen renyah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pisang molen renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen renyah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat pisang molen renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen renyah!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 8 buah pisang (me: pisang uli)
- Gunakan 150 gram tepung terigu proteim tinggi (me: cakra)
- Siapkan 30 gram gula halus (3 sdm gula halus)
- Ambil 1 sdm margarin, lelehkan
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil Secukupnya air hangat
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili
Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana.
Proses membuat Pisang Molen Renyah:
- Campur semua bahan, kecuali pisang. Tambahkan air hangat secukupnya sampai adonan bisa dibentuk. Uleni hingga tercampur rata
- Tutup adonan, dan diamkan sekitar 30 menit. Sambil menunggu adonan, potong pisang menjadi dua dengan potongan serong memanjang
- Ambil adonan adonan yg sudah didiamkan tadi, hasilnya lentur dan kalis. Ambil secukupnya adonan, gilas tipis memanjang, lalu isi dengan pisang dengan digulung-gulung seperti molen abang". Lakukan step ini sampai pisang habis.
- Panaskan minyak. Jika sudah panas, masukkan molen secukupnya, masak dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gampang gosong.
- Molen siap disajikan. Selamat mencoba
Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Mentang-mentang punya baik uang, lantas Kamu pilih beli daripada membuatnya sendiri di rumah. Padahal, pisang molen yang Kamu beli di luar belum tentu sehat dan hemat lho. Agar Kamu bisa menikmati pisang molen, khususnya molen mini yang sehat dan hemat, Vemale punya resep sederhana membuatnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pisang molen renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
