Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep daging sapi teriyaki ala hokben ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - daging sapi teriyaki ala hokben! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak daging sapi teriyaki ala hokben karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi teriyaki ala hokben! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat daging sapi teriyaki ala hokben hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daging sapi teriyaki ala hokben!
Untuk menyiapkan Daging sapi teriyaki ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging sapi has dalam (porsi berdua)
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay besar
- Siapkan Bumbu marinasi
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdm saori saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk putih
- Ambil 1/2 sdt himalayan pink salt
- Sediakan Daun peterseli bubuk pengganti taburan wijen
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 1 sdm saori saus teriyaki dan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan Larutan maizena 1 gelas air : 1/2 sdm maizena
Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake.
Proses menghidangkan Daging sapi teriyaki ala hokben:
- Saya cuci dan rebus daging sapinya dulu sebentar lalu setelah direbus iris daging bentuk persegi panjang pukul2 daging agar empuk
- Campurkan semua bumbu marinasi ke daging, aduk merata masukan ke dalam kulkas minimal 3 jam (saya semalaman)
- Tumis bawang bombay gunakan 1/4 nya saja ketika menumis, masukan daging yg sudah di marinasi. Tumis daging.
- Tambahkan larutan air maizena, rebus sampai mengental dan tambahkan saori teriyaki dan kecap manis. Cek rasa jika kurang asin bisa ditambah garam.
- Setelah mengental masukan bawang bombay tunggu sampai agak layu. Angkat sajikan taburi dengan daun peterseli, lebih bagus ditaburi wijen.
Daging sapi yang dimasak ala hokben sudah terkenal di Indonsia namun atau mungkin ada yang mengenal dengan sebutan beef teriyaki karena daging dimasak dengan campuran saus teriyaki yang nikmat. Nah, mungkin itu saja untuk Resep Daging Hokben yang bisa anda coba. Nah, kita juga bisa membuat olahan daging ala restoran Jepang ternama lho. Resep Membuat Daging Sapi Ala Hokben Enak Lezat - Sepertinya mendengar nama hokben sudah tidak asing dan tidak aneh lagi di telinga anda. Hokben merupakan salah satu restaurant yang terkenal di Negara jepang yang tak lama kemudian masuk ke Indonesia dan populer hingga saat ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daging sapi teriyaki ala hokben hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
