Ingin tau rahasia masak loukoumades (donat yunani) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep loukoumades (donat yunani) terbaik! loukoumades (donat yunani) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak loukoumades (donat yunani) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin loukoumades (donat yunani) yuk!
Untuk menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Gunakan 10 gram gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 200 ml susu cair hangat
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 10 gram margarin, cairkan
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Ambil Topping sesuai selera:
- Sediakan Gula halus, glaze aneka rasa, selai dll
Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan.
Langkah-langkah memasak Loukoumades (Donat Yunani):
- Campur susu hangat dengan ragi instan dan gula pasir, aduk rata. Diamkan hingga berbuih, kurang lebih selama 10 menit.
- Siapkan terigu dalam wadah/baskom. Tuangkan campuran susu tadi sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata. Tambahkan garam dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata.
- Diamkan selama 20 menit, tutup dengan kain/serbet bersih.
- Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok (saya menggunakan 2 buah sendok). Setelah kecoklatan lalu diangkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan topping sesuai selera. Saya menggunakan coklat putih yang di lelehkan.
Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Camilan bernama loukoumades sedang jadi pembicaraan hangat di media sosial. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat.
Mudah bukan membuat loukoumades (donat yunani)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
