Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah!
Untuk membuat Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 1/5 bulat gubis
- Sediakan 1 biji lombok merah besar
- Gunakan 1 batang daun bawang/bawang prey
- Siapkan Minyak banyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan adonan
- Ambil Tepung terigu 200gr, saya pakai cakra
- Sediakan 1/2 sdm Tepung beras
- Siapkan 1/2 sdm Tepung kanji
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 ml air (bisa kurang bisa lebih)
Agar bakwan terlihat 'cantik' setelah dimasak, gunakan minyak baru yang masih bening untuk menggorengnya. Penggunaan minyak sisa atau jelantah biasanya akan membuat warna bakwan lebih gelap dan meninggalkan remah-remah yang melekat pada bakwan. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Cara Membuat Bakwan Udang Goreng Renyah dan Gurih - Bakwan udang adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan saja.
Proses memasak Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah:
- Cuci bersih dan iris tipis model memanjang korek api sayur"nya, bawang prey iris tipis
- Siapkan tepung diwadah besar tambahkan bumbunya, setelah itu tambahkan air sedikit", teksturnya harus kental jangan sampai keenceran, pastikan banyak mengaduk.
- Terakhir masukkan sayur yang dipotong" ke dalam adonan, kemudian aduk rata, goreng pada minyak panas dan pastikan minyak banyak karena pakai cara goreng deep frying, dan goreng hingga kecoklatan dan gelembung udara diminyak sekitar adonan menjadi sedikit. Siap disajikan
Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih. Cara Membuat Bakwan Sayur Spesial Enak - Siapa yang tidak kenal dengan camilan khas Indonesia ini? Gorengan bakwan dengan mudahnya ditemui di pinggiran jalan. Penjual gorengan keliling pun ada, jadi sudah pasti kamu sering membelinya kalau di rumah sedang tidak ada masakan atau lagi banyak teman, jadi butuh makanan murah meriah yang bisa membuat temanmu tak jemu berlama-lama di rumahmu. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuatnya sendiri dengan resep bakwan lezat berikut ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
