Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! beef teriyaki, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat beef teriyaki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk menghidangkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 750 gr daging sapi cuci bersih
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar bawang putih (saya pakai 5 siung)
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 8 sdm saos teriyaki
- Siapkan 2 sdm saori
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Bombay (skip krn tidak ada)
- Ambil Lada (saya pakai lada hitam)
- Gunakan Paprica
Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. beef teriyaki stir-fry. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki:
- Cuci bersih daging sapi potong2 memanjang lalu cuci lagi supaya darahnya bersih
- Setelah di potong tuang 6 sdm teriyaki rendam selama 15 menit
- Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum kemudian masukkan rendaman daging dan jahe tadi tutup rapat dengan api kecil
- Apabila kurang air bisa ditambahkan sesuai selera (klo saya lbh senang lemek2 jadi tidak ditambah air)
- Setelah itu masukkan semua bumbu: lada, saori, sisa teriyaki, kecap asin, kecap manis, tidak perlu pakai garam, apabila ada yang kurang tinggal dimainkan kecap asin atau manisnya saja terakhir masukkan paprica, aduk2 matikan api dan siap untuk disajikan
- Selamat mencoba
Mix together all sauce ingredients except the oil or butter. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. This Hawaiian Beef Teriyaki is one of my favorite meals, and one that reminds me of my time living in Hawaii. The tender sliced beef soaks up the homemade teriyaki sauce and creates a sweet, almost candy-like flavor. Served with a simple side of rice or a traditional Hawaiian plate lunch, this beef is my family's favorite!
Mudah bukan membuat beef teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
