Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pindang meranjat endul ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pindang meranjat endul salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pindang meranjat endul karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat endul! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pindang meranjat endul hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang meranjat endul!
Untuk membuat Pindang meranjat endul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ikan patin
- Gunakan 4 gelas air
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 iris (1 cm) jahe
- Gunakan 2 jempol lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus terasi abc
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Potongan nanas
Proses membuat Pindang meranjat endul:
- Cuci ikan patin, beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, sampe halus
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas sampe harum tambahkan air putih dan air asam jawa masak sampe mendidih, tambahkan gula pasir, garam, terasi dan kaldu jamur, tambahkan kecap manis,koreksi rasa
- Koreksi rasa
Selamat mencoba resep pindang meranjat endul! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.