Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep loukoumades a.k.a donat gunting ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! loukoumades a.k.a donat gunting cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan loukoumades a.k.a donat gunting karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades a.k.a donat gunting! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak loukoumades a.k.a donat gunting hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep loukoumades a.k.a donat gunting!
Untuk menyiapkan Loukoumades a.k.a Donat Gunting, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 ml Susu Cair
- Sediakan 20 gr Butter (aku pakai unsalted)
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 1 sdt Ragi
- Gunakan 2 sdm Gula Pasir
- Ambil 210 gr Terigu protein sedang
- Gunakan Sejumput Garam
Panaskan minyak dengan api kecil-sedang, celupkan gunting kedalam minyak lalu semprotkan dan gunting adonan diatas pan, aduk. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Karena itu, loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. This easy loukoumades recipe with greek honey is an easy fried donut recipe.
Cara menyiapkan Loukoumades a.k.a Donat Gunting:
- Campur susu cair, butter dan garam di atas wajan. Hangatkan di atas kompor hanya sampai butter bisa meleleh. Aduk rata. Matikan api.
- Tambahkan gula dan ragi dalam campuran susu. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
- Istirahatkan adonan selama satu jam sampai mengembang dengan ditutup clingwrap.
- Setelah mengembang, masukkan adonan donat kedalam piping bag, gunting bagian ujungnya.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan dengan cara menyemprotkan adonan dalam piping bag ke dalam minyak. Lalu gunting adonan tersebut. Lakukan hingga adonan habis. Maafkan gambarnya bgini ya. Hahaha… Ini sisa adonan terakhir di goreng.
- Setelah matang, tiriskan. Tunggu hingga hangat. Lalu beri topping. Aku hanya tabur gula halus aja yg simpel.
- Selamat menikmati. Waktunya ngemiiill. 😆
We serve varieties of delicious honey loukoumades in greater Geelong and Melbourne.. See more ideas about Greek donuts, Delicious, Honey puffs. Creating a fresh contemporary spin on classical Greek handcrafted Loukoumades, also known as Greek donuts, honey puffs, honey balls or honey. Gently set the loukoumades aside to drain on paper towels. Place the loukoumades on a baking sheet, drizzle them with honey syrup, and sprinkle with cinnamon.
Selamat mencoba resep loukoumades a.k.a donat gunting! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
