Ingin membuat bakwan sayur (ote ote) yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur (ote ote) terbaik! bakwan sayur (ote ote) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakwan sayur (ote ote) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur (ote ote)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan bakwan sayur (ote ote) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur (ote ote)!
Untuk membuat Bakwan sayur (ote ote), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Tepung terigu
- Siapkan Wortel
- Sediakan Buncis
- Gunakan Kubis
- Gunakan Kol
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Air
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang.
Langkah-langkah menghidangkan Bakwan sayur (ote ote):
- Iris tipis semua sayuran. Bisa juga dengan di parut kasar.
- Buat adonannya dengan mencampurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan tambahkan sedikit air.
- Masukkan semua potongan sayur kedalam adonan tepung. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk semuanya hingga rata. Adonan jangan terlalu encer yaa. Lalu goreng adonan dengan api sedang. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊
Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur. Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci.
Mudah bukan membuat bakwan sayur (ote ote)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
