Coba resep mpek mpek ikan tenggiri sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan mpek mpek ikan tenggiri! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mpek mpek ikan tenggiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek ikan tenggiri! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mpek mpek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek mpek ikan tenggiri!
Untuk memasak Mpek mpek ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan tenggiri giling
- Siapkan 1 kg sagu kualitas bagus
- Ambil 1 ltr air
- Sediakan Secukupnya terigu
- Ambil 2 sachet masako
- Ambil Sedikit sasa
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 10 btr Telur untuk isi an,
- Gunakan 1/4 gula batok linggau
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawah putih
- Ambil Secukupnya adem kandis
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Selada, timun mie untuk pelengkap
Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Jenis ikan untuk membuat pempek sebenarnya cukup mudah dijumpai. Pada prinsipnya, semua jenis ikan air tawar dan air laut bisa dipakai untuk membuat pempek, hanya saja ikan laut lebih amis baunya, bahkan kadang ada yang alergi terhadap ikan laut. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih
Langkah-langkah menghidangkan Mpek mpek ikan tenggiri:
- Tuang daging ikan tenggiri yg sudah digiling kedalam baskom, masukan semua bumbu, aduk rata dengan tangan, tambah air perlahan lahan, saya 3kali tahap, pakai tangan ya…biar kalis
- Setelah air masuk semua, baru masukan sedikit terigu, terigu disini agar tekstur mpek mpek renyah, lalu masukan kembali sagu, bila adonan msh lembek, tambah sedikit sedikit lagi, jangan terlalu keras, bentuk adonan, kl saya, pem pek kapal selam 100gr ples telur utuh, untuk lenjer 50gr
- Selesaikan sampai habis,lalu rebus di air mendidih, sampa mengapungberarti sudah matang, angkat, bila mau makan baru digoreng dadakan, pempek bisa disimpan dikulkas ya mams, saya biasa goreng dadakan ketika mau disantap
- Untuk cuko, masukan gula batok linggau,asam kandis, dengan air
- Tambah garam, gula dan blenderan cabe rawit dan bawang putih, cek rasa
- Sajikan mpek mpek dengan pelengkapnya,
- Selamat menikmati…. Mpek mpek ikan tenggiri begitu mudah di buat…
Harga Mpek Mpek Ikan Tenggiri terbaru - Jika Anda ingin membeli Mpek Mpek Ikan Tenggiri namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Mpek Mpek Ikan Tenggiri murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Mpek Mpek Ikan Tenggiri. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar.
Mudah bukan membuat mpek mpek ikan tenggiri? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
