Ingin bikin getuk ubi panggang sambal bangkok yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep getuk ubi panggang sambal bangkok terbaik! getuk ubi panggang sambal bangkok salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak getuk ubi panggang sambal bangkok karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari getuk ubi panggang sambal bangkok! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak getuk ubi panggang sambal bangkok hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin getuk ubi panggang sambal bangkok yuk!
Untuk membuat Getuk Ubi panggang sambal bangkok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah ubi jalar ukuran sedang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bahan saus bangkok ala-ala :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 1/2 sdm maizena
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt minyak sayur
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya penyedap (ga dikasih ga papa)
Resep dan Cara Membuat Cake Cokelat Panggang Bumbu Spekuk. Resep dan Cara Membuat Getuk Dari Ubi Jalar Biasanya getuk yang kita jumpai di toko-toko berbahan dasar singkong, tapi kali ini bahan yang digunakan adalah ubi jalar. Berbeda dengan singkong, ubi jalar ini rasanya memang sudah manis walau hanya dimasak dengan cara direbus tanpa tambahan gula. koleh ubi badak; sambal sardin limau kasturi; kuay teow goreng sedap; nasi kerabu biru bunga telang; pau gebu yang sangat sedap; sotong goreng telur masin; getuk ubi; ikan budu goreng bersama telur; ayam panggang halia; nasi bukhari enak berperisa; burger roti pita; pisang goreng rangup; udang blackpepper; pisang keju; kuih bingka ubi ala. Getuk ubi ialah ubi yang direbus hingga empuk, tapi bukan sampai empuk yang terlampau sangat.
Cara menghidangkan Getuk Ubi panggang sambal bangkok:
- Kupas, cuci, potong kecil ubi jalar agar mudah saat melumatkan.
- Kukus ubi jalar hingga empuk, bila sudah empuk pindah ke mangkuk besar campur dengan bumbu halus, lalu tumbuk selagi panas.
- Jika sudah halus tes rasa. Biarkan adonan menjadi dingin
- Jika sudah dingin bentuk/cetak sesuai selera
- Panaskan teflon dengan api kecil kemudian masukkan ubi yang sudah dibentuk.
- Ketika bagian bawah ubi sudah kecoatan, balik ubi. (jangan terlalu sering membalik karena ubinya rapuh 😅)
- Angkat jika sudah matang.
- Untuk membuat sambal bangkok.
- Buat karamel dengan gula, lalu masukkan 1/2 gelas air.
- Cincang cabai dan bawang merah, kemudian masukkan ke dalam air dengan karamel tadi. Aduk sekitar 4 menit.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, minyak, dan penyedap rasa aduk.
- Sedu maizena dengan 4 sendok air. Kemudian masukkan ke dalam bahan saus tadi. Aduk hingga mendidih. Lalu matikan
- Ubi dan sausnya siap deh 😊
Kemudian dicampur dengan kelapa parut muda, sedikit garam (jika perlu) dan sedikit gula. Selain dimakan dengan sambal kicap, sambal tumis juga sesuai sebagai pencicih. Gethuk yang dijual oleh Ninih ini adalah camilan tradisional Jawa yang dibuat dari singkong asli dan parutan kelapa segar. Orang Jawa nyebutnya Gethuk lindri dan termasuk kue basah tradisional manis. Masukkan ke dalam bekas dan lecekkan semasa ia panas.
Mudah bukan membuat getuk ubi panggang sambal bangkok? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
