LOUKOUMADES/LUKUMADES DONAT YUNANI | Tanpa Ulen, Tanpa Telur
LOUKOUMADES/LUKUMADES DONAT YUNANI | Tanpa Ulen, Tanpa Telur

tanpa ulen, tanpa telur terbaik! tanpa ulen, tanpa telur untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak loukoumades/lukumades donat yunani | tanpa ulen, tanpa telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades/lukumades donat yunani | tanpa ulen, tanpa telur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat membuat loukoumades/lukumades donat yunani | tanpa ulen, tanpa telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, tanpa ulen, tanpa telur yuk!

Untuk membuat LOUKOUMADES/LUKUMADES DONAT YUNANI | Tanpa Ulen, Tanpa Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 240 ml/ 24 sdm Susu UHT Full Cream (hangat kuku)
  2. Sediakan 1 sdm Gula Pasir
  3. Siapkan 1 sdt Ragi Instan
  4. Sediakan 250 gram/25 sdm Tepung Terigu
  5. Sediakan 2 sdm Minyak Goreng
  6. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng (utk menggoreng)
  7. Sediakan Secukupnya Topping (sesuai selera)

Rebus air dan gula hingga mendidih. Bosan dengan donat yang rasanya seperti itu-itu saja? Cobalah membeli oleh-oleh khas Bandungan berupa Donat Madu Cihanjuang yang berbeda dari kebanyakan donat. Seperti namanya, rasa dari donat ini sudah pasti akan sangat manis karena terdapat madu.

Langkah-langkah menyiapkan LOUKOUMADES/LUKUMADES DONAT YUNANI | Tanpa Ulen, Tanpa Telur:
  1. Untuk langkah-langkah lebih jelas bisa diihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Bila suka dengan videonya jgn lupa tinggalkan like, komen, subscribe and share. Terima kasih 🙏
  2. BIANG/SOURDOUGH: - Siapkan susu UHT Full Cream hangat-hangat kuku (bila adonan kurang lembut bisa ditambahkan 2-3 sdm) campur dengan gula pasir dan ragi instan.
  3. Aduk-aduk kemudian tutup dan diamkan selama 5-10 menit. Bila biang berbuih tanda ragi masih aktif dan siap digunakan.
  4. Campur biang dengan tepung terigu, aduk menggunakan garpu/sendok/spatula bisa juga menggunakan mixer/chooper sampai merata.
  5. Masukkan minyak goreng dgn kwalitas bagus aduk kembali sampai merata.
  6. Diamkan adonan selama 60 menit/sampai menggambang 2 kali lipat.
  7. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/piping bag. Bila tdk punya segitiga bisa dibulat²kan seperti kita membuat bakso/pentol.
  8. Goreng di atas minyak yg sdh dipanaskan dgn api kecil. Dengan cara gunting ujung plastik, tekan adonan, bila sdh keluar kemudian gunting adonan. Besarnya adonan sesuaikan kebutuhan. Jangan lupa olesi gunting dgn minyak agar tdk lengket.
  9. Goreng diatas api kecil sampai matang berubah warna kuning kecokelatan. Bila sdh matang angkat dan tiriskan.
  10. Beri topping sesuai selera (me: Glaze greentea, tiramisu dan crumb oreo).
  11. Siap dinikmati

Masukkan kentang halus, aduk sampai rata. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Kalau kamu cari berbagai variasi Resep Masakan Udang, kamu bisa temukan di sini. Udang bagus untuk kesehatan dan mudah untuk disiapkan dan diolah.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat loukoumades/lukumades donat yunani Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.