Coba resep pindang ceker (presto) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan pindang ceker (presto)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan pindang ceker (presto) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ceker (presto)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak pindang ceker (presto) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang ceker (presto)!
Untuk menghidangkan Pindang Ceker (presto), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr ceker+sayap (boleh campur/tidak)
- Sediakan 1 bh kentang,potong dadu,rebus
- Siapkan 1 bh wortel,kupas,iris bulat,rebus
- Siapkan 2 bh tomat uk kecil,potong
- Siapkan 2 batang serai,geprek
- Ambil 1 jempol lengkuas,geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 4 bh bawangmerah,iris
- Sediakan 3 siung bawangputih,cincang
- Gunakan 1 jempol kunyit,iris
- Gunakan Minyak utk menumis
- Gunakan Garam,kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan 1 batang daunbawang,iris serong
- Siapkan 1 batang seledri,iris
- Ambil Bawang goreng
Nah, itulah cara memasak ceker biar empuk tanpa panci presto yang mudah dan simpel. Sembari menunggu daging dipresto, haluskan bumbu seperti bawang merah, barang putih, jahe, kemiri, kluwek, ketumbar, dan merica. Jika daging sudah matang dan uap sudah berkurang, buka panci presto dan potong daging sesuai selera. Tambahkan ceker, pasta cabai, mushroom sauce, angciu, garam, gula pasir dan merica hitam kasar.
Cara menyiapkan Pindang Ceker (presto):
- Siapkan panci presto. Tata ceker,sayap dan tulangan ayam kalo ada. Bumbui dg garam. Tuang air sebatas atas ceker. Presto selama 40menit terhitung sejak bunyi berdesis. Setelah 40menit. Matikan. Angkat. Biarkan hingga panci agak hangat, baru boleh buka tutup panci dan angkat pindahkan ceker ke piring. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawangmerah lalu bawangputih hingga harum, tuang air,masukkan serai,lengkuas,daun salam dan kunyit. Biarkan mendidih.
- Masukkan kentang,wortel yg sdh direbus,lalu ceker,sayap dan tulangan klo ada. Bumbui garam,kaldu jamur,masukkan tomat juga.
- Cicipi. Setelah pas, masukkan daunbawang,sesaat sblm angkat masukkan seledri. Matikan.
- Tuang ke mangkok. Taburi bawang goreng. Sajikan.
Banyak manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari ceker ayam. Hanya untuk anda yang bingung untuk mengolahnya. Anda dapat memasak ceker ayam dengan presto sehingga tulang ceker ayam menjadi lunak. Sedangkan untuk bumbu ceker ayam yang lebih bervariatif anda dapat menggolahnya menjadi hidangan dim sum. RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN BANDENG PRESTO ACAR KUNING ENAK.
Selamat mencoba resep pindang ceker (presto)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
