Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cakar presto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cakar presto untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak cakar presto karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cakar presto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan cakar presto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cakar presto!
Untuk menyiapkan Cakar Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr cakar ayam
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus cabe (bila suka)
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm saus xo
- Sediakan Angkak (bila ingin merah, sy tdk pakai)
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan Pengental
- Ambil Tepung maizena
- Ambil secukupnya Air
Proses yang menentukan empuk atau tidaknya ceker ayam adalah saat perebusan. Tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan panci biasa. Prosedur pembuatan bubur tulang cakar ayam. Tahap - tahap pembuatan kerupuk pada dasarnya sama, yaitu persiapan bahan, pembuatan adonan, pengukusan, pengirisan dan penjemuran.
Proses membuat Cakar Presto:
- Cuci dan keringkan cakar ayam kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
- Siapkan panci presto, masukkan ayam dan bumbu2 lainnya. Tambahkan air sampai cakar hampir terendam. Masak selama kurleb 30 mnt
- Setelah uap hilang, buka prestokemudian kentalkan dg campuran maizena. Koreksi rasa
Pada tahap persiapan bahan baku yaitu bubur tulang cakar ayam. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Cakar Ayam Presto atau biasa dikenal dengan Cakar Tulang Lunak, cakar ayam adalah bagian yang mengandung paling sedikit lemak dan tekstur dagingnya yang lembut membuat cakar ayam disukai oleh orangtua maupun anak-anak.
Mudah bukan membuat cakar presto? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
