Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pindang meranjat (daging) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pindang meranjat (daging), hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pindang meranjat (daging) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat (daging)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pindang meranjat (daging) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang meranjat (daging)!
Untuk menyiapkan PINDANG MERANJAT (daging), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Ambil 16 biji bawang merah
- Siapkan 8 biji Bawang putih
- Siapkan Bawang bombai
- Ambil secukupnya Cabe merah dan rawit
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil Gula merah
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Nanas
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Kayu manis
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Terasi
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 4 gelas air untuk kuah
Pindang Meranjat Cek Bila Palembang, Murah dan Enak, Dagingnya Empuk, Kuahnya Segerr! Kuah merah kecoklatan pindang ditambah dengan taburan cabe hijau dan buah nanas dalam kuah pindang semakin menggugah selera siapapun yang menyantapnya. Masakan ini khas daerah Meranjat di Sumatera Selatan. Bumbu yang dihaluskan: SENSASI kuah pindang meranjat begitu akrab di lidah penyuka olahan masakan berbahan dasar ikan.
Langkah-langkah menghidangkan PINDANG MERANJAT (daging):
- Rebus daging setengah matang, terus buang air rebusan pertama lalu rebus lagi untuk air kuah nya
- Ulek kasar seluruh bumbu kecuali bawang bombai, daun bawang, nanas dan serai
- Setelah di ulek tumis bumbu tadi, lalu masukan ke dalam rebusan daging tadi sbg kuah
- Masukan garam, gula merah penyedap rasa, terasi, kayu manis, dan daun salam
- Potong dadu nanas, iris tipis bawang bombai dan daun bawang. Masukan ketika masakan hampir matang.
- Tunggu sampai mendidih dan matang.
Seperti ikan gabus, patin, salai, gurami bisa dijadikan pindang. Namun pernahkah anda merasakan sensasi pedas manis serta gurihnya ikan Nila. Mari berkunjung sebentar ke Food Court di samping RS Siti Khadijah. PINDANG MERANJAT Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi. Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang Ikan Meranjat yang asalnya dari kampung Meranjat.
Selamat mencoba resep pindang meranjat (daging)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
