Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben yuk!
Untuk memasak BBQ ala Korea / Beef Teriyaki ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr Daging Sapi (Saya beli yang khusus Shabu Shabu)
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 2 sdm Saos Teriyaki (Saya pakai Saori)
- Ambil 2 sdm Saos Tiram (Saori juga)
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdt Gula
- Gunakan 1/3 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdtb Kaldu
- Gunakan 100 ml Air
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Proses memasak BBQ ala Korea / Beef Teriyaki ala Hokben:
- Iris Bawang Putih, kemudian masukkan semua bumbu kedalam wadah
- Masukkan Daging sampai terlumur rata dengan bumbu, diamkan/marinasi dalam lemari pendingin selama +/- 2 jam. (Boleh lebih sebentar atau lama, semakin lama semakin meresap bumbunya)
- Taruh Daging secara sejajar ke atas Teflon yang sudah dipanaskan, sisakan sedikit di sisinya untuk Bawang Bombay
- Balik Daging agar matang merata, lakukan sampai semua selesai dan siap dihidangkan😊
Bagaimana cara membuat saus BBQ sendiri yang enak? Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat saus BBQ populer yang diadaptasi dari Allrecipes. Using frozen or cold beef will make the slicing easier. In a blender or food processor, blend the onion chunks, garlic, pear, green onion pieces, brown sugar, pepper, soy sauce, and sesame oil until smooth. Pour the marinade over the beef, add the thinly sliced onion, then mix to coat evenly.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
