Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ssamjang (korean bbq sauce) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ssamjang (korean bbq sauce) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ssamjang (korean bbq sauce) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ssamjang (korean bbq sauce)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ssamjang (korean bbq sauce) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ssamjang (korean bbq sauce) yuk!
Untuk menyiapkan Ssamjang (Korean BBQ Sauce), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 sdm doenjang (tauco korea)
- Sediakan 2 sdm gochujang (pasta cabai korea)
- Siapkan 1 sdt madu
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt wijen yang sudah disangrai/panggang
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 sdt bawang bombay cincang
Ssamjang is a dipping sauce made with Doenjang, Korean red pepper paste, sesame oil, garlic, corn syrup, and a few other store-cupboard ingredients. In Korea, we can't have a BBQ without Ssamjang. In Korea, we can't have a BBQ without Ssamjang. Ssamjang is a delicious Korean sauce made of gochujang, which is a red chilli pepper paste and doenjang, which is a fermented soy bean paste.
Langkah-langkah menyiapkan Ssamjang (Korean BBQ Sauce):
- Aduk semua bahan jadi satu.
It also has a little bit of garlic and some rice wine or some chopped fresh peppers, and definitely plenty of sesame oil. I am introducing Ssamjang to you today, a kind of Korean dipping sauce. I've posted ssamjang recipes in the past, always as a side dish for things like grilled beef (soegogi gui) and grilled pork belly (samgyeopsal gui), but the ratio can vary depending on your personal preference and mood. This is a special ratio for ssamjang that I think the most delicious so far. In Korean language, Ssamjang (쌈장) literally means dipping sauce (Jang, 장) for your wrap (Ssam, 쌈), which typically involves grilled Korean BBQ meat in a lettuce, perilla or steamed cabbage etc.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ssamjang (korean bbq sauce) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
