Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam ungkep(ayam goreng) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam ungkep(ayam goreng) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam ungkep(ayam goreng) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep(ayam goreng)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam ungkep(ayam goreng) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam ungkep(ayam goreng)!
Untuk menyiapkan Ayam ungkep(ayam goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam (potong lalu cuci)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1,5 cm kunyit
- Siapkan 1,5 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula putih
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai memarkan
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur(bisa skip sesuai selera)
- Gunakan 300 ml air matang
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Proses menyiapkan Ayam ungkep(ayam goreng):
- Haluskan bawang,kunyit,jahe,lengkuas,merica,ketumbar,garam dan gula
- Tusuk daging ayam menggunakan garpu/pisau,Lumuri ayam dgn bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk diamkan kurleb 10menit agar bumbu meresap ke dalam.Nyalakan kompor dgn api kecil tambahkan air 300ml dan 1sdt kaldu bubuk lalu tutup menggunakan tutup panci hingga air menyusut.(sesekali di bolak balik ya biar matang merata)
- Ayam yg sudah diungkep siap untuk digoreng
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam ungkep(ayam goreng). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
