Ingin masak ayam goreng ungkep plus sambal yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep plus sambal terbaik! ayam goreng ungkep plus sambal salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep plus sambal karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep plus sambal! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam goreng ungkep plus sambal hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep plus sambal!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep plus sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam potong sesuai selera yang sudah dibersihkan
- Ambil Bumbu halus dan pelengkap
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Serei
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Bahan sambal
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Editor : Vien Dimyati Goreng ayam hingga matang.
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep plus sambal:
- Pertama haluskan bumbu halus
- Didihkan air sekitar 1,5 liter, masukkkan bumbu halusnya
- Masukkan ayam yg sdh dicuci dan dipotongi tadi ke dalam air + bumbu halus, pastikan airnya cukup minimal sampai diatas permukaan ayamnya
- Masukjan serei, daun jeruk, daun salam
- Ungkep sampai airnya asat
- Ayam bisa disimpan di kulkas buat persediaan atau digoreng langsung
- Untuk sambel, haluskan bahan sambel, tambahkan terasi jika suka, kemudian digoreng hingga harum,
- Untuk penyajiannya bisa ditambah lalapan.
Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep plus sambal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
