Coba resep ayam goreng ungkep sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ayam goreng ungkep ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan
- Ambil 1 kg Ayam apa aja, asal jgn ayam kampus. Hehe
- Ambil 1 buah jeruk Nipis (optional)
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 cm jahe, memarkan
- Sediakan sesuai selera Garam, gula
- Ambil Cuman klo mau ciptain gurih biasanya aku pake perbandingan 1 : 2
- Siapkan Jadi garam 1 sendok, gula 2 sendok
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6-8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 1 sdt merica atau sesuai selera
- Siapkan Semua bahan halus bisa diblender atau diulek
Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!
Proses memasak Ayam Goreng Ungkep:
- Cuci bersih ayam, bisa lumurin jeruk nipis biar ga bauh tp klo ayam fres baru dipotong si menurutku ga perlu ya cukup cuci ampe bersih aja.
- Rabus air sampe mendidih, masukin bahan-bahan termasuk bumbu halus ya. Aduk sampe rata..kemudian masukan Ayam
- Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke Ayamnya. Kemudian tiriskan
- Tunggu dinggin kemudian bisa disimpan difreezer dan bisa digoreng kapan saja, cocok buat anak kosan yg mau hidup sehat. Terima Kasih selamat mencoba.
Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
