Ingin membuat 37. ayam goreng ungkep yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 37. ayam goreng ungkep terbaik! 37. ayam goreng ungkep merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan 37. ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 37. ayam goreng ungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat 37. ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 37. ayam goreng ungkep yuk!
Untuk memasak 37. Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (bisa diganti jeruk lain sesuai stok)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
Goreng ayam secara deep fried hingga berwarna coklat keemasan. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan.
Langkah-langkah membuat 37. Ayam Goreng Ungkep:
- Cuci ayam sampai bersih lalu perasi jeruk nipis supaya bau amisnya hilang.
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Supaya cepat halus merata, ketika sebelum memblender campurkan sedikit minyak.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan bumbu halus dan ayam. Aduk-aduk hingga seluruh ayam terlumuri dengan bumbu halus. Lalu tambahkan setengah gelas kecil air, secukupnya garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masukkan serai dan daun jeruk. Lalu kecilkan api, tutup wajan biarkan sampai ayam empuk, air habis dan bumbu mengental.
- Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng ayam sebentar hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Bahan-bahan: BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?
Selamat mencoba resep 37. ayam goreng ungkep! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
