Coba resep ceker mercon sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ceker mercon! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ceker ayam
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 15 tangkai cabe merah keriting
- Ambil 8 tangkai cabe rawit, bisa ditambah agar lebih pedas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya bubuk
- Ambil Air
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Proses memasak Ceker Mercon:
- Cuci bersih ceker. Lumuri dengan jeruk nipis, lalu diamkan selama kurleb 10-15 menit.
- Haluskan bamer, baput, dan cabe2an. Tumis hingga matang dan harum.
- Tuangkan air. Biarkan hingga mendidih baru masukkan ceker. Tutup wajan. Masak pakai api kecil saja hingga empuk dan air menyusut. Bisa juga pakai presto. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.
- Hidangkan. Saya lebih suka pakai kuah, jadi masaknya gak sampai kering.
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker mercon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
