Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ungkep simpel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Menu ayam goreng ungkep simpel ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep simpel karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep simpel! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng ungkep simpel hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep simpel yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil Secukupnya air
Bumbu ungkep ini bisa digunakan untuk : ayam, bebek, tempe, tahu. Di pasaran sudah banyak beredar bumbu bubuk seperti kunyit, ketumbar, jahe. Bikin ayam ungkep buat stock di kulkas,jadi kalo mau makan tinggal goreng,simple dan ga ribet ribet lagi. Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Simpel:
- Potong dan cuci bersih ayam. Siapkan bahan bumbu
- Uleg bumbu sampai halus
- Masukkan ayam dan bumbu kedalam panci. Beri secukupnya air, dan aduk rata
- Rebus ayam bersamaan dengan bumbu halus sampai air menyusut dan ayam matang. Angkat ayam dan tiriskan
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga matang kecoklatan
Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua resep yang sa. Ayam ungkep simple. - Ayam ungkep ni popular di kalangan masyarakat Jawa. Makna "ungkep" ialah memasak bahan mentah bersama bumbu (rencahnya) menggunakan api kecil dan ditutup. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
