Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ungkep presto ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng ungkep presto cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep presto karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep presto! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng ungkep presto hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep presto yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ungkep presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 700 gr ayam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil 1 buah jeruk nipis, potong tipis
- Siapkan 2 cm kunci, memarkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung kecil bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET.. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Proses membuat Ayam goreng ungkep presto:
- Cuci ayam dan marinasi selama 30 menit menggunakan kunci, garam, dan jeruk nipis
- Cuci kembali ayam dan masukkan ke wajan
- Masukkan santan dan bumbu halus, ungkep ayam selama 30 menit (hingga air berkurang separuhnya?
- Masukkan kedalam panci presto lalu dipresto selama kurleb 15 menit terhitung saat presto berdesis
- Tunggu hingga dingin dan siap di goreng, bisa digunakan untuk stok di frezeer
Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ayam/bebek prestonya enak baik yg di goreng maupun yg di bakar. Spesialnya di sini adalah sambal terasinya yg makjleb, patut di coba.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep presto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
