Ingin bikin ayam goreng ungkep - simple yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep - simple terbaik! ayam goreng ungkep - simple, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep - simple karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep - simple! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng ungkep - simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep - simple yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep - simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam (pakai kulit)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 shallots (atau 4 siung bawang merah)
- Siapkan 1 sendok makan Kunyit bubuk
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar halus
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sendok teh jahe bubuk (Bisa pakai 1 ruas jari kecil jahe)
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 sereh kecil (atau 1 yg besar) di geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan Minyak goreng
Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan.
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep - simple:
- Cuci bersih ayam potong.
- Buat bumbu halus dari bawang putih, shallots, ketumbar halus, jahe, dan kunyit
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukan bumbu halus dan haduk hingga wangi
- Masukan daun salam, lengkuas dan serai. Lalu masukan ayam. Tambah kurleb 100ml air dan tutup wajan di api sedang dan sesekali dihaduk hingga air sat. Setelah air sat, angkat dan sisihkan. Bisa disimpan di kulkas setelah dingin dan hanya digoreng jika akan dimasak.
- Untuk goreng ayam, masukan minyak goreng agak banyak di api sedang (suggest api jgn tll besar agar tidak gosong diluar). Goreng sesuai selera tingkat ke-garing-annya 😊. Saya suka agak garing jd agak sedikit lbh lama. Sajikan dengan nasi panas, sambal dan gorengan sesuai selera
Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Bahan-bahan: Ayam ungkep simple. - Ayam ungkep ni popular di kalangan masyarakat Jawa. Makna "ungkep" ialah memasak bahan mentah bersama bumbu (rencahnya) menggunakan api kecil dan ditutup. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep - simple! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
