Coba resep ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap yuk!
Untuk membuat Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu ikan 1
- Sediakan 2 ekor ikan bawal sedang
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan Bahan ikan 2
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 cabe besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bahan sambal dabu kecap
- Gunakan 4 bawang merah potong kotak dadu
- Ambil 12 cabe rawit merah, potong dadu
- Sediakan 12 cabe rawit kecil, potong dadu
- Sediakan 1 tomat merah besar potong dadu atau 4 tomat kecil potong dadu
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm minyak panas
- Sediakan Kecap manis
Chef dan selebriti Billy Kalangi yang. Sambal kecap: Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang merah dan cabai. Panggang ikan di atas bara api atau oven hingga matang, angkat dan siap dihidangkan dengan sambal terasi. Cara membuat sambal terasi: Haluskan cabai, tomat, dan terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, aduk hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap:
- Kerat2 ikan kemurian lumuri dengan bahan 1, diamkan sekitar 10 menit
- Tumis bumbu halus jika sudah wangi tambahkan bahan 2. Jangan lupa diicip sudah pas atau belum rasanya. Matikan api, dinginkan, lumuri ke ikan dan masukan kulkas sekitar 1 jam.
- Siapkan sambal dabu sebelum mulai masak ikan.. minyak panas disiram kesambal. Kecap manis boleh dicampur boleh pisah. Saya suka pisah
- Panaskan oven terlebih dahulu sekitar 5mnt, baru masukan ikan ke oven tunggu hingga matang. Saya pakai 190derajat celcius sekitar 40 menit.
- Setelah matang sambal dan kecap bisa disiram bisa tidak. Saya suka pisah krn buat anak"
- Selamat menikmati.
- Tips: ikan bisa diganti gurame lebih enak 😉
Grilling the Fish: Lay a few sheets of banana leaves and grease the surface of the banana leaves with some oil. Angkat dan sisihkan di tempat piring saji. Kemudian membuat sambal, hanya mencampurkan semua bahan kecap, aduk merata. Kemudian siapkan ikan baronang panggang beserta sambal kecap dan juga dengan lalapan. Ikan bawal bakar madu ini sangat cocok pada saat hangat ditambah dengan nasi putih hangat, kemudian ditambah dengan beberapa bahan tambahan lainnya berupa lalaban atupun membuat sambal yang pedas sesuai selera makan anda.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
