Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep saus sambal bangkok ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan saus sambal bangkok untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan saus sambal bangkok karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari saus sambal bangkok! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan saus sambal bangkok hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep saus sambal bangkok!
Untuk menghidangkan Saus Sambal Bangkok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan 1 :
- Siapkan 3 sdm gula pasir, bikin karamel
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, cincang
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil Bahan 2 :
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 150 ml air, untuk kuah, disesuaikan dengan kekentalannya
- Sediakan Bahan 3 :
- Gunakan 1 sdt cuka makan
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Kali ini aku mau share resep sambal bangkok atau Thai Hot Chili Sauce. Saus ini punya citarasa yang seger, pedes, manis dan cocok banget buat cocolan Spring. Bagi para penggemar olahan masakan pedas tentu saja makanan apapun akan dibilang tidak lengkap tanpa ada sajian sambal di meja makan. Lihat juga resep Sambal Rujak Kering (ala Bangkok) enak lainnya.
Proses menyiapkan Saus Sambal Bangkok:
- Taruh dalam panci, 3 sdm gula pasir.
- Aduk terus sampai menjadi karamel.
- Masukkan sedikit air, bawang putih cincang dan cabe rawit cincangnya. Tumis/masak sampai harum.
- Kemudian tuang 1 sdm saus sambal, 1 sdm saus tomat, 1 sdt minyak wijen. Aduk merata.
- Tuang sisa airnya, aduk merata. Biarkan sampai mendidih.
- Lalu masukkan 1 sdt cuka, aduk merata dan koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizenanya, aduk cepat merata. Masak sampai meletup".
- Matikan kompor dan sisihkan.
- Sajikan sambal di atas mangkok, dengan sepiring dimsum ayam udang.
Resep Sambal Bangkok Pedas - Di negara Thailand khususnya kota Bangkok ada salah satu masakan sambal yang sangat unik, dimana sambal ini memiliki cita rasa yang berbeda dan lain daripada yang lain. Lalu ,Masak sambal, masukkan garam, gula, cabai bubuk lalu aduk. Di bawah ini Kami sajikan video cara membuat sambal Bangkok lengkap. Merk saus sambal paling enak di Indonesia adalah Sasa. Dengan jargon "Ekstra Pedas", produk ini berusaha menawarkan sambal dengan rasa yang lebih pedas dibanding produk sejenis dari merk lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat saus sambal bangkok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
