Ingin masak bakso cilok+sambal yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso cilok+sambal terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bakso cilok+sambal! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bakso cilok+sambal karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok+sambal! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat bakso cilok+sambal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso cilok+sambal!
Untuk menghidangkan Bakso Cilok+Sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Toping Bakso
- Sediakan Bakso
- Gunakan Siomay
- Gunakan Mie burung dara
- Sediakan Soun jagung
- Gunakan Cilok (untuk resep ini ada di postingan sebelumnya)
- Ambil Kaldu kuah
- Ambil 5-8 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan Ceker ayam/tetelan (saya menggunakan ceker
- Gunakan 1 panci Air
- Ambil Bahan sambal
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 30-45 cabai rawit(sesuai selera)
Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah dan masih banyak lainnya. Buat kamu pecinta cilok nih, bisa banget coba membuat cilok di rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Bakso Cilok+Sambal:
- Ulek bawang putih hingga halus
- Iris tipis bawang daun dan seledri
- Rebus dulu sebentar ceker/tetelan lalu buah airnya
- Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan
- Masukkan air kedalam tumisan untuk kuah
- Masukkan pula ceker/tetelan tadi yang sudah direbus dan penyedap rasa
- Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bakso dll.
- Untuk sambal rebus semua bahan, lalu ulek semua bahan (bisa ditambah garam agar gurih), tambahkan air kuah agar tidak terlalu pedas
Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Jika bakso komposisi dagingnya banyak dengan sedikit tepung, maka cilok sebaliknya. Banyak tepung sedikit daging, bahkan ada yang sama sekali tidak ada daging. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso.
Selamat mencoba resep bakso cilok+sambal! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
