Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker mercon salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ceker mercon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk menyiapkan Ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kilo ceker
- Siapkan 20 biji cabe rawit
- Ambil 10 biji cabe kriting
- Siapkan Garem
- Sediakan Royco
- Ambil Daun Salam
- Ambil Sere
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Ambil Lengkuas
- Ambil sedikit Tomat
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan 4 butir Kemiri
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Proses memasak Ceker mercon:
- Presto ceker nya dgn di kasih garam, royco, daun jeruk, daun salam
- Blender semua bumbu cabe, jahe, kunyit, tomat, kemiri
- Jika sudah semua siapkan wajan berisi minyak goreng, tumis bumbu yang di blender tadi masukan daun salam,lengkuas di geprek, daun jeruk, sere di geprek, tambahakan garam, royco, tunggu hingga wangi
- Lalu masukan ceker yang sudah di presto ke dalam wajan aduk* sampai merata bumbu nya tambahkan sedikit air kaldu ceker
- Tunggu hingga air menyusut jadi deh lalu tes rasa
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Selamat mencoba resep ceker mercon! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
