Ingin tau rahasia masak pesmol ikan mas yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! Hidangan pesmol ikan mas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ekor ikan mas cuci bersih dari sisik dan insangnya
- Siapkan 1 buah wortel,cuci,kupas,potong 2 cm
- Sediakan 2 buah timun,cuci,potong 2 cm
- Ambil 2 batang daun bawang,cuci,potong 1 cm
- Siapkan 3 buah sereh,cuci,geprek
- Siapkan 1 buah tomat,iris kecil²
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam,gula,merica bubuk,penyedap
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Siapkan bahan,cuci ikan sampe bersih,beri perasan jeruk nipis,diamkan 15 menit.cuci lagi tiriskan,kemudian goreng sampe kering.sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan sereh,masukan irisan tomat.Sambil di bejek²supaya tomat agak lembek.Tumis sampe matang.
- Tambahkan air,tunggu agak mendidih,bumbui garam,gula,penyedap dan merica bubuk.Masukan wortel dan timun.Koreksi rasa,kalau sudah pas,wortel sudah empuk,masukan ikan goreng.Didihkan lagi,biarkan kuah meresap ke ikan.Angkat.Jangan terlalu lama masak nya ketika ikan sudah dimasukan.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
