Ingin tau rahasia bikin pasmol ikan mas yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pasmol ikan mas terbaik! Hadirkan pasmol ikan mas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pasmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pasmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan pasmol ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pasmol ikan mas!
Untuk menghidangkan Pasmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan mas
- Siapkan 2 iket daun kemangi buang batangnya
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe tanjung (buang bijinya)
- Ambil 6 buah kemiri
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit yg tua
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm laos (geprek)
- Gunakan 2 Batang serai (geprek)
- Ambil 2 buah daun salam
- Gunakan secukupnya Garam + gula + penyedap
- Ambil Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Proses menghidangkan Pasmol ikan mas:
- Bersihkan ikan (aku di iris dikit bagian permukaannya biar meresap nnti bumbunya) lalu tambahkan garam diamkan sebentar.
- Haluskan semua bahan bumbu halus nya…geprek serai dan lengkuas.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai kering (sesuai selera). Angkat dann tiriskan.
- Tumis sampai harum bumbu halus lalu masukan serai dan lengkuas, setelah wangi tambahkan daun jeruk dan penyedap gula dan air (secukupnya).
- Setelah air mendidih masukan ikan yg sudah digoreng…koreksi rasa setelah air aga menyusut dan tambahkan kemangi dan cabe rawit (tanpa di iris).
- Setelah air sedikit menyusut dan daun kemangi layu koreksi rasa..dan siap di sajikan 👍👍
Tutorial Lengkap Memasak Pesmol Ikan Mas Enak. in Seafood. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya.
Selamat mencoba resep pasmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
