Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep arem-arem isi sambel oncom seuhah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - arem-arem isi sambel oncom seuhah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak arem-arem isi sambel oncom seuhah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari arem-arem isi sambel oncom seuhah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan arem-arem isi sambel oncom seuhah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep arem-arem isi sambel oncom seuhah!
Untuk memasak Arem-Arem Isi Sambel Oncom Seuhah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 🍙Bahan Arem-arem:
- Gunakan 250 gr beras pulen
- Siapkan 500 ml santan (santan kara kecil 65 ml + air jadi 500 ml)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Ambil 🍙 Sambel Oncom:
- Sediakan 1 papan oncom
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah gendut yang puedes
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/4 gula pasir
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Oncom, Daun bawang, Bawang merah, Bawang putih, Cabai, Kemiri, Garam, Gula Fitri. Arem-arem sendiri merupakan jenis camilan berat dimana makanan ini terbuat dari nasi yang ditengahnya terdapat isi dan dibungkus menggunakan daun pisang. Isi dari arem-arem sendiri cukup beragam mulai dari tahu, kentang hingga ayam. Arem-arem ayam merupakan salah satu jenis arem-arem yang paling digemari karena rasanya yang gurih dan lezat.
Proses menyiapkan Arem-Arem Isi Sambel Oncom Seuhah:
- Siapkan bahan arem-arem, cuci bersih beras, campur dalam panci beras, santan, garam, daun salam
- Masak sambil sesekali diaduk biar beras tidak nempel di dasar panci, masak sampai air santan meresap, matikan api tutup panci beberapa menit
- Sambil nunggu aronan beras untuk arem-arem agak dingin dan tanak, buat sambel oncomnya
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tumis sampai wangi, masukan oncom, saus tiram, garam, gula pasir, air..masak sampai air susut dan matang, cek rasa, matikan api
- Siapkan daun pisang, potong-potong, layukan di atas kukusan, atau bisa juga di atas api kompor atau dijemur..agar mudah membungkusnya dan daun tidak mudah robek
- Aduk lagi aronan beras…Taruh daun di atas wadah datar, tata aronan beras di atas daun…sekitar 3 sdm, pipihkan jadi persegi panjang, tata 2 sdt sambel oncom di atasnya… Gulung…padatkan….bungkus…semat kedua ujungnya dengan semat (saya pakai tusukan sate dipotong-potong ujungnya runcing, bisa juga pakai tusuk gigi, staples)
- Kukus selama 60-90 menit. Saya 90 menit biar gak cepat basi….sesuai resep mb Prita
- Angkat..tunggu sampai uap panas hilang… Kalau resep mb prita dipanggang lagi arem-aremnya….kalau saya setelah uap panas hilang langsung dihidangkan
- Seuhah…. Alhamdulillah…bisa puas mamam arem-arem homemade 😍😍😍
Nasi gulung yang di isi dengan aneka macam sambel goreng, bisa sambel goreng daging cincang, ayam, sambel goreng kentang dan ati, atau yang versi ekonomis.isi sambel goreng tempe atau tahu pun juga tak kalah yummy.. Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (), and eaten as snack. Arem-arem is often described as a smaller size lontong snack with fillings, thus sometimes also called lontong isi (lit. "filled lontong"). Bagi sebagian orang mungkin tidak dapat membedakan apa yang namanya lontong dan arem arem Arem-arem itu adalah lontong yang ada isinya, biasanya daging dan sayuran, kadang daging sapi, kadang ayam kadang cuma sayuran aja. Biasanya sih daging sapi dicampur sayuran.
Mudah bukan membuat arem-arem isi sambel oncom seuhah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
