Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pesmol ikan mas merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan mas (kebetulan pilih yg isi 2)
- Siapkan Bumbu ikan mas:
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe sedikit saja
- Ambil 1 ruas kunyit2
- Sediakan 4 butir kemir
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan 2 buah cabe merah (diiris)
- Siapkan 8 buah cabe rawit (selera pedas)
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api)
- Sediakan 1 buah timun (potong korek api buang bijinya)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Cuci bersih ikan lalu marinasi / lumuri dengan bumbu diamkan selama 10-15 menit lalu goreng hingga matang
- Haluskan bumbu halus lalu tumis tambahkan daun salam dan daun jeruk sampai matang/harum lalu tambahkan irisan timun & wortel beri air sedikit masak kembali sampai setengah layu tambahkan gula, garam & kaldu bubuk/penyedap tes rasa.
- Setelah itu masukkan irisan tomat,& ikan aduk rata dengan bumbu.angkat sajikan dengan perasaan jeruk limau dan nasi hangat.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
