Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie goreng sayur pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mie goreng sayur pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie goreng sayur pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sayur pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mie goreng sayur pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng sayur pedas!
Untuk menyiapkan Mie goreng sayur pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram mie basah
- Ambil 1 bungkus makaroni (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah telur
- Siapkan 1 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit (boleh di tambah)
- Siapkan 1 ikat sawi
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan Tauge (terserah berapa banyak)
- Sediakan 1 sendok saus sambal
- Sediakan 1/2 sendok saus tiram
- Sediakan 1/2 sendok teh masako
- Siapkan 1/2 gelas kecil air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Karena kalau rasanya lezat, kapanpun cocok untuk dinikmati dan tentunya dengan dipadukan resep-resep lainnya! Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Mie sayur berikut ini berwarna samar-samar hijau karena terbuat dari sari bayam.
Proses menyiapkan Mie goreng sayur pedas:
- Cuci bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga bersih. Lalu, haluskan.
- Cuci sayurannya. Lalu potong potong
- Rebus mie basah dan makaroni hingga empuk. Kurang lebih 5 menit lalu tiriskan.
- Panaskam wajan dengan menuangkan 2sdm minyak goreng. Lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan, telur, dan sayuran
- Jika sayurannya sudah sedikit layu, masukkan air. Lalu tambahkan saus sambal dan saus tiram tidak lupa juga masako. Lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan mie beserta makaroni dan aduk sampai rata.
- Setelah tercampur rata, mie siap di sajikan dan selamat menikmati 😊
- Bagi yang suka tomat, bisa di tambahkan potongan tomat mentah dan bagi yang suka bawang goreng juga bisa di tambahkan :)
Rasanya tentu enak dan juga menyehatkan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan sayur sawi, sayur kubis dan tauge. Masukkan daging ayam yang telah digoreng sebelumnya. Tambahkan mie, masukkan bumbu mie instan kemudian aduk rata.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng sayur pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
