Sedang cari resep kulit salmon krispi yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kulit salmon krispi terbaik! Hadirkan kulit salmon krispi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kulit salmon krispi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit salmon krispi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan kulit salmon krispi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kulit salmon krispi yuk!
Untuk membuat Kulit salmon krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 lembar Kulit salmon yang sudah dipisahkan dari dagingnya
- Ambil 2-3 sdm Tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 cubit Garam
- Sediakan 4 sdm Minyak goreng
Jika sudah kering dan kecokelatan, angkat. Tumis bawang putih dan cabai dengan api kecil hingga harum dan agak kering, masukkan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula, aduk rata. Masukkan kulit salmon dan aduk rata dengan bumbu. Kulit salmon kripsi cabai garam siap dinikmati.
Cara menghidangkan Kulit salmon krispi:
- Siapkan kulit salmon.
- Di piring/ wadah lain campur tepung beras, garam, dan merica. Aduk rata.
- Balur kulit salmon dalam campuran tepung
- Panaskan minyak dengan api sedang. Saat minyak baru mulai panas masukkan kulit salmon. Goreng sisi kulitnya dulu. Jangan tunggu minyak terlalu panas, nanti kurang garing.
- Setelah kecoklatan balik kulit salmon, goreng sisi satunya.
- Angkat. Tiriskan. Kriuk 👍
Makan kulit ikan salmon sama sehatnya dengan makan daging ikan salmon. BACA JUGA: Ikan Salmon, Tidak Pernah Lupa Tempat Lahirnya Kulit ikan salmon juga berperan sebagai alat pelindung saat daging ikan salmon dimasak. Tepuk-tepuk kulit salmon dengan tisu kertas sampai kulit salmonnya kering. Masukkan minyak zaitun atau minyak canola ke dalam wajan. Gunakan api sedang-tinggi dan tunggu sampai panas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit salmon krispi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
