Coba resep kacang ting ting sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kacang ting ting salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kacang ting ting karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang ting ting! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak kacang ting ting hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kacang ting ting yuk!
Untuk memasak Kacang Ting ting, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kacang tanah
- Siapkan 200 gr gula putih
- Siapkan 2 sdm margarin
Potong-potong kacang selagi panas, saya menggunakan pisau pemotong daging ukuran besar yang sudah diolesi minyak, cara memotongnya cukup ditekan saja pisaunya diatas ting-ting kacang Setelah dingin baru dilepas dari loyang sambil dipatah-patahkan, simpan di stoples. Ting ting kacang wijen Komposisi : kacang, wijen, gula, mentega. Ting ting wijen adalah olahan kacang tanah pilihan asli dari pulau Lombok yang diolah dengan tradisional namun tetap higenis dengan standarisasi pengolahan bahan pangan. Kacang tanah diolah menggunakan bumbu rempah-rempah dan kacang mete yang alami sehingga menimbulkan rasa unik.
Proses menyiapkan Kacang Ting ting:
- Sangrai kacang terlabih dahulu, hingga kulit Ari nya lepas, atau beli yg sdh lepas kulit lebih praktis
- Setelah disangrai cincang / chooper
- Panaskan wajan/teplon anti lengket, kmdn gula dipanaskan (spt membuat karamel), sampai benar2 meleleh
- Kmdn masukkan kacang sangrai tadi dan mentega nya, aduk sampai benar2 menyatu
- Kmdn masukkan ke loyang yg sdh diolesi mentega atau ke wadah dilapisi kertas roti
- Selagi hangat2 kuku langsung potong2, Krn kalo SDH dingin akan keras sulit di potong, kmdn masukkan ke toples
- Selama mencoba👍👍👍
Assalamualaikum teman-teman. kali ini saya akanmembuat salah satu jajanan jadul ting-ting kacang anti gagal. ting ting kacang ini salah satu cemilan favori. MUDAH MULAI USAHA, tersedia ting-ting Mlinjo, ting-ting Jagung, ting-ting kacang, dan menerima pesanan kiloan sesuai dengan permintaan. Anda bisa mengemasnya dengan merk sendiri. Resep Enting Enting Kacang Tanah Renyah Manis Gula Merah - Kue kacang tanah manis karamel baik dari gula pasir, gula merah maupun perpaduannya ini kerap disebut juga teng teng dan ting ting maupun jipang kacang. Mirip dengan ampyang yang berbentuk bundar dengan kacang tanah utuh, yang juga termasuk aneka jajanan warung favorit dekat sekolah dulu.
Selamat mencoba resep kacang ting ting! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
