Ingin masak enting kacang wijen🥜 yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep enting kacang wijen🥜 terbaik! enting kacang wijen🥜 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak enting kacang wijen🥜 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enting kacang wijen🥜! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan enting kacang wijen🥜 hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin enting kacang wijen🥜 yuk!
Untuk menyiapkan Enting Kacang Wijen🥜, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gram kacang tanah, hancurkan&sangrai
- Gunakan 50 gram wijen,sangrai
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Siapkan 1,5 SDM minyak sayur
- Ambil Siapkan cetakan/nampan yang dilapisi kertas baking
Isian: - Kacang hijau, gula merah, enting kacang atau sesuai selera. Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, gula halus, labu kuning, santan kental, garam halus, aduk rata. Makanan serupa nougat ini dikenal dengan banyak nama. Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting.
Langkah-langkah membuat Enting Kacang Wijen🥜:
- Campur rata kacang dan wijen,sisihkan
- Masak gula hingga menjadi karamel,pakai api kecil agar tidak gosong
- Tambahkan 1 SDM minyak sayur,aduk rata
- Masukkan kacang dan wijen,aduk rata, masukkan ke dalam cetakan yang sudah dialasi baking paper/daun pisang,lalu ratakan (saya ratakan menggunakan bawah gelas stainless)
- Ketika hangat potong2, potongnya segera ya karena kalau agak keras,susahhh potongnya
- Setelah keras siap disajikan, saya kira kerasnya lama,ternyata cuma 10-15 menit sudah keras🤩
Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah. Kadang masih dicampur dengan wijen pula. Bagaimana cara membuat ting-ting kacang tanah yang legit ini? Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting. Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah.
Selamat mencoba resep enting kacang wijen🥜! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
