Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan pesmol ikan mas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan mas
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Sediakan Segenggam kemangi (me: 1 batang daun bawang)
- Ambil secukupnya
- Gunakan Garam & gula secupnya
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bubuk kaldu utk penyedap
- Ambil sedikit Merica bubuk
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara memasak Pesmol Ikan mas:
- Bersihkan ikan, lumuri dg jeruk nipis atau cuka biar tdk amis.Diamkan bbrp saat
- Setelah didiamkan goreng ikan hingga kecoklatan angkat
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum & matang.setelah harum masukan serai, daun salam aduk-aduk.setelah itu masukan sedikit air.Beri garam, gula, bubuk kaldu dan sedikit merica bubuk.cek rasa
- Lalu masukan cabe rawit utuh dan kemangi diamkan sebentar kecilkan kompor.lalu masukan ikan yg sudah di goreng masak sebentar dan matikan kompor
- Ikan pesmol sudah matang siap di sajikan
- Ikan jgn di bolak balik ya biar tdk hancur.selamat mencoba
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
