Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ting ting kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ting ting kacang! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan ting ting kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ting ting kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ting ting kacang hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ting ting kacang yuk!
Untuk menyiapkan Ting Ting Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr kacang tanah
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Sediakan 2 sdm biji wijen
Potong-potong kacang selagi panas, saya menggunakan pisau pemotong daging ukuran besar yang sudah diolesi minyak, cara memotongnya cukup ditekan saja pisaunya diatas ting-ting kacang Setelah dingin baru dilepas dari loyang sambil dipatah-patahkan, simpan di stoples. Cara Membuat Ting-Ting Kacang Tanah: Sangrai kacang tanah hingga matang, setelah itu tumbuk kasar. Buang kulitnya seperti saat menampi beras, lalu sisihkan terlebih dahulu. Tuang dua sendok makan minyak sayur ke dalam wajan, lalu masukkan gula pasir.
Proses menyiapkan Ting Ting Kacang:
- Sangrai kacang hingga matang, lalu remas-remas agar kulit arinya terlepas. Kemudian tampi untuk menghilangkan kulitnya.
- Lalu tumbuk kasar kacang, atau boleh dicincang jika mau kacanya lebih kasar.
- Lelehkan gula pasir hingga mencair dan membentuk karamel.
- Lalu tuang kacang tanah, aduk cepat hingga merata.
- Tuang wijen, aduk cepat kembali hingga tercampur rata. Matikan api.
- Ratakan di atas loyang/wasah tahan panas yang datar. Diamkan sampai hangat, lalu potong-potong sesuai selera.
- Siap disantap! 😉
Resep cara membuat ting-ting kacang, salah satu cemilan bikin nagih yang simpel. Membuat cemilan ini tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahannya juga tergolong murah dan mudah di dapat. Oleh karena itu daripada beli di luar, tidak ada salahnya kamu coba buat di rumah. Ting Ting Mente Wijen - Olahan kacang tanah pilihan asli dari pulau Lombok yang diolah dengan tradisional namun tetap higenis dengan standarisasi pengolahan bahan pangan.
Mudah bukan membuat ting ting kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
