Lagi mencari resep pesmol ikan mas syedap yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas syedap terbaik! Hadirkan pesmol ikan mas syedap untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas syedap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas syedap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pesmol ikan mas syedap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas syedap!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas syedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan mas
- Siapkan 3 cabe merah
- Ambil daun bawang sckupnya
- Ambil Gula sckpnya
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan 2 cm laos
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 1 sereh geprek
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan garam sdkit
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Tomat sckupnya
- Gunakan sesuai selera timun
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Proses menghidangkan Pesmol Ikan Mas syedap:
- Goreng ikan mas hingga matang ke coklatan.
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dg sdkt minyak lalu tambahkan laos, sereh dan daun salam. tumis sampe harum
- Masukkan ikan yg telah digoreng lalu aduk aduk sebentar.
- Tambahkan air sckupnya sesuai selera yaa
- Lalu tutup wajan/wok. dan biarkan sampai mendidih lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur bila perlu tambahkan merica sdkt dan aduk2.
- Setelah itu masukkan cabe merah yg telah di iris kecil2 dan disusul dg daun bawang yg sudah di iris juga
- Aduk aduk ratakan dan tutup lagi wajan lalu tunggu sampai airnya menyusut.
- Koreksi rasa dan pesmol ikan mas siap dihidangkan
- Tambahkan tomat dan timun sebagai pelengkap ya bund ;)
Sementara ikan mas greng ditiriskan, goreng kembali bahan masakan ikan mas pesmol lainnya berupa bumbu halus masakan. Campurkan juga bersama bumbu halus ini bahan berupa daun salam dan serai. aduk-aduk dan masak sampai bau harumnya keluar. Selanjutnya tambahkan kembali masakan bumbu dengan garam, gula dan air. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas syedap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
