Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ketumbar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ketumbar! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong ayam (0,2 kg)
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 iris jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Air
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Cuci bersih ayam lalu buat bumbu marinasi dengan mencampurkan ketumbar, bawang putih yang sudah diiris halus, perasan air jeruk nipis, minyak wijen, kecap asin dan kecap manis.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu marinasi, ratakan lalu simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas. Tunggu minimal 1 jam.
- Setelah dimarinasi, ambil ayam lalu ungkep dengan menambahkan air sedikit saja. Tunggu sampai air meresap.
- Setelah air meresap, angkat dan singkirkan dahulu. Panaskan wajan dan minyak goreng, saat minyak sudah panas masukkan ayam yang sudah diungkep. Goreng sebentar saja karena ayam sudah diungkep dan minyak sudah panas.
- Setelah warna kecoklatan, angkat ayam dan sajikan. Selamat mencoba 😊
Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ketumbar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
