Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mas, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor ikan mas ukuran sedang
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (diiris)
- Sediakan 1 buah tomat (dipotong potong)
- Sediakan 5 bh cabai rawit (opsional)
- Sediakan Daun bawang (diiris)
- Siapkan Santan Kara
- Sediakan Secukupnya gula & garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 5 bh cabai merah keriting
- Ambil Bumbu Marinasi Ikan
- Ambil 1 ruas kunyit ditumbuk/dihaluskan
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Jeruk nipis/Cuka
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara memasak Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan, marinasi dengan kunyit, garam dan jeruk nipis/cuka, tunggu kira-kira 10 menit sampai ikan sedikit menguning, goreng sampai matang (jangan terlalu kering), sisihkan
- Blender bumbu halus, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukkan air dan santan kara, masukkan gula, garam, bumbu penyedap, sereh, daun salam, tes rasa
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan tomat, kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng, ditunggu sebentar sampai bumbu meresap ke ikan, selesai
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
